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25 recetas de snacks saludables y frescos para llevar a la piscina

Bienestar

25 recetas de snacks saludables y frescos para llevar a la piscina

Si el agua despierta tu apetito y siempre culminas degustando algún tentempié comercial colmado de azúcar o grasas de mala calidad, te proponemos crear tus propios snacks saludables y frescos para llevar a la piscina. Para lograrlo, aquí dejamos 25 recetas:

Chips vegetales de berenjena, calabacín, zanahoria y pepino

Chips

Ingredientes

Para 2 personas
  • Berenjena
    1
  • Calabacín
    1
  • Zanahoria
    1
  • Pepino
    1
  • Aceite de oliva virgen extra
    15 g
  • Yogur griego natural
    125 ml
  • Sal 1 pizca
  • Pimienta negra 1 pizca
  • Zumo de limón 1 chorrito
  • Perejil fresco al gusto

Cómo hacer chips vegetales de berenjena, calabacín, zanahoria y pepino

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total
    30 m
  • Elaboración
    10 m
  • Cocción
    20 m

En primer lugar, debemos lavar los vegetales con agua bajo el grifo y frotar con un cepillo las posibles impurezas o suciedad que estos tengan en la piel. Este punto es importante, ya que consumiremos todos los alimentos con su piel original.

Después, debemos cortar en rodajas muy finas nuestras hortalizas, de unos pocos milímetros si es posible, ayudándonos de una mandolina en caso de contar con este utensilio a nuestra disposición en casa. Un corte correcto de los vegetales será esencial para conseguir una textura crujiente y uniforme en todas nuestras chips.

Posteriormente, colocaremos nuestras chips en papel de horno con un poco de aceite para que no se queden pegadas y sea más sencillo retirarlas después. A continuación introduciremos las rodajas en el horno precalentado a 180ºC, y dejaremos cocinar durante unos 15-20 minutos. Para una mayor eficacia durante el cocinado, podemos dar la vuelta a nuestras chips a mitad del proceso. Así nos aseguraremos de que se queden completamente crujientes por ambos lados.

Chipspaso

Acompañamiento para los chips vegetales

Podemos acompañar las chips vegetales con alguna salsa tipo yogur. Para prepararla basta con mezcla un yogur natural junto a una pizca de sal y pimienta, un chorrito de limón y perejil al gusto.

Otros snacks salados ideales para el verano

Si como yo prefieres las preparaciones saladas y más aun durante el verano, estos son algunos snacks saludables y frescos recomendables para llevar a la piscina:

Palitoszanahoria

Bocaditos

Edamames

Snacks dulces, sanos y veraniegos

Sin emplear azúcares añadidos y usando frutas frescas como ingredientes principales, los siguientes snacks dulces resultan las mejores opciones para el verano:

Galletassinnharina

Vasitos

Tortitaszanahoria

Estas son 25 recetas de snacks sanos y frescos, ideales para llevar a la piscina y disfrutar durante el verano.

En Vitónica | 11 recetas de picoteo mucho más sanas que las patatas fritas

Imagen | Vitónica


La noticia

25 recetas de snacks saludables y frescos para llevar a la piscina

fue publicada originalmente en

Vitónica

por
Gabriela Gottau

.

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